Küchenzauber » Essen & Trinken

Gelatineersatz

für Vegetarier und andere Freunde pflanzlicher Nahrungsmittel

Fleisch marinieren

damit man keine Schuhsohle auf den Teller bekommt

Grillzeit - Timing ist alles

vom Anzünden bis zur richtig guten Grillglut

Pudding ohne Haut

Pimp my Pudding

Der Speiseöl Tipp

Nützliches rund ums Öl

Honig

Der ideale Zuckerersatz

Süß - Salzig, Salzig - Süß

keine Angst, hat die Mama mir gesagt!

Alles über Marmelade, Gelee und Konfitüre

Der Mmmhhhharmeladentipp

Kochen mit dem Wok

Die asiatische Wunder-Pfanne

Selbstgemachte Kräuterbutter

für alle Gelegenheiten

Vegetarisch Grillen

Es muss nicht immer Fleisch sein

Frische Lebensmittel erkennen

Tipps für den sicheren Einkauf

Frischer Fisch auf den Tisch

so erkennt man ob Fisch frisch ist

Die Grillsaison ist eröffnet!

die liebste Sommerbeschäftigung der Deutschen

Pilze sammeln und zubereiten

Herbstzeit - Pilzzeit

Frische Peperoni aufbewahren

Die Scharfmacher

Aufgeweichte Kartoffelchips

Übrig gebliebene Knabbereien

Lebensmittel richtig lagern

Einkäufe richtig verstauen

Selbstgemachtes Pesto alla genovese

Selbstgemachte Geschenke Teil 2

Pikantes Holzkohlearoma

Räucherwerk für den Grill

Alles Käse?

Kleine Käse-Kunde...

Eingelegter Schafskäse

Selbstgemachte Geschenke Teil 1

Sesam

Wissenswertes über Sesam

Verschiedene Speisen abschmecken

wie würze ich ein Drei-Gänge-Menü

Obst einkochen

aus dem Garten in den Keller

Die perfekte Grillparty im Frühling

Zeit für die erste Gartenparty!

Bio Lebensmittel

Alles Bio oder was?

Obst und Gemüse von Pestiziden befreien

Damit Gesundes auch wirklich gesund ist

Lauchzwiebeln aufbewahren

Die etwas andere Verwendung für unschöne Blumenvasen

Knoblauchgeruch beseitigen

oder glaubt hier wer an Vampire?