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Ein gepflegter Rausch ist doch etwas Schönes - aber was steckt eigentlich hinter der Anziehungskraft von Bier, Wein & Co?
Darüber schreibt der Sachbuchautor Marcus Reckewitz in seinem Buch „Über die Kunst der Trunkenheit“, welches im Anaconda Verlag erschien.
Der Alltag bietet unzählige Gelegenheiten, die zum Anstoßen mit einem Schluck Alkohol einladen, vom Sektfrühstück über das Feierabendbier bis zur Geburtstagsfeier. Manche Anthropologen meinen im Alkohol, nämlich im Bierbrauen, gar den Anstoß zur Sesshaftwerdung des Menschen zu sehen – „Saufen statt Laufen“ fasst Reckewitz zusammen. Marcus Reckewitz blickt unter dem Titel „Über die Kunst der Trunkenheit“ mit einem feinen Sinn für Pointen auf die Kulturgeschichte von Bier, Wein & Co. Und zur Entspannung gibt es dazu die besten Cocktailrezepte!
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(Dies ist Haushaltstipp Nr. 448)
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