Knusprige Pommes mag jeder, leider hat nicht jeder von uns die Möglichkeit sie in einer Friteuse zu garen. Alle die trotz Backofenpommes in den Genuss knuspriger Pommes kommen wollen können folgendes probieren: vor dem Backen ein wenig mit Salzwasser bestreichen. Aber vorsicht, weder die Pommes noch das Blech in Salzwasser tränken, sonst erreicht man den das genaue Gegenteil. (Dies ist Haushaltstipp Nr. 67)
