Küchenzauber » Verunglückt?

Überzuckerter Kuchen

Die Rettung vor dem Zuckerflash

Einen zu süß geratenen Kuchenteig kann man eventuell durch die Zugabe eines Schusses Apfelessig oder eines Teelöffels Zitronensaft retten. Beides neutralisiert die Süße ein wenig und gibt dem Kuchen eine fruchtige Note.
(Dies ist Haushaltstipp Nr. 197)

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