Eier, Kartoffeln und andere Gemüse lassen sich hervorragend mit Wasserdampf garen. Das schont das Gemüse und spart Strom. Dazu bedeckt man den Topfboden ca. 1 cm hoch mit Wasser und tut den Deckel drauf. Das Wasser verdampft und alles im Topf wird schonend gegart. Hin und wieder nachsehen, ob noch genug Wasser im Topf ist, damit nichts anbrennt. (Dies ist Haushaltstipp Nr. 146)
